Las mejores Heladerias de Milan

Quiza sea un poco frivolo destacar de Milan sus heladerias, pero… junto con otras mil cosas de esta ciudad, como aqui en pocos sitios mas.

Mis dos preferidas: 

Grom te llega desde los preliminares y una deco y  trato que hace presuponer que estas ante un gran helado. Porque no se ve.  Combinan tradicion (esas tapas de acero…) con mensajes que combinan bio (materias primas de nivel) y slow food aplicado al formato helado con mensajes como “perdone que tardemos algo al servirle, giramos el helado manualmente para mantenerlo cremoso, porque no usamos conservantes”. Y la inspiracion en una lista. Los ojos no pueden elegir, pero es suficiente! el caramelo con sal del Himalaya es inolvidable. 

Y Gelateria Marghera: un clasico, helados cremosos, mucho color, sabores nuevos… llegas y te entra por los ojos.  Mi eleccion: crema con alguno de los diez tipos de chocolates que tienen.

Los de frutas? Se que los hacen de maravilla, pero yo no “gasto” 700 calorias para tomar melocoton o fresas…